ស៊ូក្រាឡូស
សេចក្តីផ្តើម
ស្ករសុករ៉ាល់ គឺជាផលិតផលម្សៅពណ៌ស ដែលរលាយក្នុងទឹក អេតាណុល និងមេតាណុល។ វាជាសារធាតុផ្អែមមុខងារតែមួយគត់ដែលផលិតចេញពីស្ករសុករ៉ាល់នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ភាពផ្អែមរបស់វាមានកម្រិត 600 ដងនៃស្ករសុករ៉ាល់ ហើយភាពផ្អែមគឺសុទ្ធ។ លក្ខណៈផ្អែមគឺស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់ទៅនឹងស្ករសុករ៉ាល់ គ្មានរសជាតិល្វីងបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ គ្មានកំដៅ មិនរលួយ មានសារធាតុគីមីស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ននេះ ស្ករសុករ៉ាល់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី
ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬស្ទើរតែស; គ្មានក្លិន និងផ្អែម។ វាមានស្ថេរភាពចំពោះពន្លឺ កំដៅ និងអាស៊ីត ហើយងាយរលាយក្នុងទឹក អេតាណុល និងមេតាណុល។
ប្រើប្រាស់
ស្ករគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈ អាហារ ឱសថ ក្នុងឱសថ គ្រឿងសម្អាង និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត ដោយសារតែស៊ូក្រាឡូសគឺជាប្រភេទស្ករគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹមថ្មី និងជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងអាហារសុខភាព និងឱសថកំពុងពង្រីកឥតឈប់ឈរ។
