-
សូដ្យូម ហៃយ៉ាលូរ៉ូណាត
សេចក្តីផ្តើម សូដ្យូម ហៃយ៉ាលូរ៉ូណេត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអាស៊ីតសូដ្យូមវីត្រេអូស គឺជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមានវត្តមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ វាគឺជាសារធាតុប៉ូលីមែរម៉ុកប៉ូលីសាខ័រខ្សែសង្វាក់ត្រង់ ដែលត្រូវបានប៉ូលីមែរដោយគ្លូកូអាល់ដេអ៊ីត និងអាសេទីលមីណូហិចសូស ដើម្បីបង្កើតជាឯកតាឌីសាកាខ័រ ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុល 1 លាន។ ដំណោះស្រាយក្រាស់ និងយឺតត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងទឹក ដែលមានជាតិអាស៊ីតសរីរវិទ្យា និងកម្លាំងអ៊ីយ៉ុង។ រូបរាងម៉ូលេគុលរបស់វាអាចផ្លាស់ប្តូរបាន ដូច្នេះវាក៏អាចឆ្លងកាត់... -
មេឡាតូនីន
សេចក្តីផ្តើម មេឡាតូនីន គឺជាអរម៉ូនធម្មជាតិដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយមនុស្សដែលគ្រប់គ្រង និងប៉ះពាល់ដល់ការបញ្ចេញអរម៉ូនផ្សេងៗគ្នា។ នៅពេលដែលមេឡាតូនីននៅក្នុងរាងកាយថយចុះ មុខងារទាំងអស់នៃរាងកាយមនុស្សនឹងរងផលប៉ះពាល់ ហើយជំងឺផ្សេងៗនឹងកើតឡើងតាម។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា បន្ទាប់ពីវ័យកណ្តាល ការបញ្ចេញមេឡាតូនីននៅក្នុងរាងកាយមនុស្សចាប់ផ្តើមថយចុះ ហើយនៅពេលចាស់ទៅ ការបញ្ចេញរបស់វាមានតិចជាងបន្តិចនៅក្នុងសៀវភៅគីមីវិទ្យា។ ការទទួលទានមេឡាតូនីនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានអាច... -
លំពែង
សេចក្តីផ្តើម លំពែងគឺជាអង់ស៊ីម hydrolytic ប្រូតេអ៊ីន serine ដែលស្រង់ចេញពីលំពែង។ មុខងារចម្បងរបស់វាគឺ hydrolyze ខ្សែសង្វាក់ peptide ដែលភ្ជាប់ទៅនឹង lysine ឬ arginine ដើម្បីយក mucin អន្តរកោសិកា និង glycoprotein ។ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី លំពែងគឺជាល្បាយនៃអង់ស៊ីមដែលស្រង់ចេញពីលំពែងរបស់ជ្រូក ចៀម ឬគោក្របី។ វាជាម្សៅពណ៌ស ឬលឿងបន្តិច រលាយក្នុងទឹកដោយផ្នែក។ ដំណោះស្រាយទឹកមានស្ថេរភាពនៅ Ph2 ដល់ 3 ហើយមិនស្ថិតស្ថេរលើសពី pH6 ។ វត្តមាន... -
រ៉េសវេរ៉ាត្រូល
សេចក្តីផ្តើម Resveratrol គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ដែលអាចកាត់បន្ថយភាពស្អិតនៃឈាម រារាំងការកកឈាម និងសរសៃឈាមរីកធំ រក្សាលំហូរឈាមឱ្យបើកចំហ ការពារការកើតឡើង និងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារ និងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមរឹង និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺបេះដូងខ្សោយ និងជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់។ ឥទ្ធិពលនៃការរារាំងដុំសាច់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពដូចអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ដែលអាចប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជាទឹកដោះគោ adenocarcinoma។ Ch... -
ឃ្វឺសេទីន
សេចក្តីផ្តើម Quercetin គឺជាប្រភេទថ្នាំបន្ទោរបង់ស្លេសមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងការអនុវត្តគ្លីនិកនៃឱសថបុរាណចិននៅក្នុងប្រទេសចិន។ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធភាពបន្ទោរបង់ស្លេស និងប្រឆាំងនឹងការក្អកល្អ ហើយក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺហឺតផងដែរ។ វាក៏មានមុខងារឱសថសាស្ត្រនៃការបន្ថយសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងសរសៃឈាមតូចៗ កាត់បន្ថយភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាមតូចៗ បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ពង្រីកសរសៃឈាមបេះដូង និងបង្កើនលំហូរឈាមសរសៃឈាមបេះដូង។ Kercetin គ្លីនិកភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់... -
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្លែម៉ុង
សេចក្តីផ្តើម Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffery] គឺជារុក្ខជាតិទំពាំងបាយជូរនៃពពួក Cucurbitacease ដែលភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅ Guilin, Guangxi ហើយក៏ត្រូវបានចែកចាយនៅ Yunnan, Guizhou, Guangdong, Hunan និងកន្លែងផ្សេងៗទៀត។ ផ្លែ Luohan ទុំមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដែលភាគច្រើនសម្បូរទៅដោយ saponins tetracyclic triterpene ប្រភេទ hulu ដែលក្នុងនោះ saponin V ជាគ្រឿងផ្សំផ្អែមសំខាន់ ហើយទម្ងន់ស្ងួតអាចឡើងដល់ 1.6%។ បច្ចុប្បន្ននេះ ជាផ្លែឈើដែលមានកាឡូរីទាប... -
ស៊ីលីម៉ារីន
សេចក្តីផ្តើម ស្មៅប្រភេទ Thistle ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Milk Thistle គឺជារុក្ខជាតិស្មៅនៃគ្រួសារ Chrysanthemum។ ផ្លែរបស់វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាបកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល បង្ហូរថ្លើម និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ទឹកប្រមាត់។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលកំដៅសើមនៃថ្លើម និងបំពង់ទឹកប្រមាត់ ការឈឺចាប់ដោយសារការបង្ខំ ជំងឺខាន់លឿង និងរោគសញ្ញាផ្សេងៗទៀត។ ការប្រើប្រាស់ ការពារការខូចខាតថ្លើម៖ បង្កើតជាស្រទាប់ការពារលើកោសិកាថ្លើម ដែលកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់ថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេក។ ជំងឺថ្លើមជំនួយ៖ វាមានប្រសិទ្ធភាព... -
អាស្តាហ្សាន់ទីនធម្មជាតិ
សេចក្តីផ្តើម អាស្តាហ្សាន់ទីនធម្មជាតិ គឺជាសារធាតុការ៉ូទីណូអ៊ីត ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងភាពចាស់ ប្រឆាំងដុំសាច់ និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងខួរក្បាល។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអន្តរជាតិក្នុងអាហារសុខភាព គ្រឿងសំអាងលំដាប់ខ្ពស់ ឱសថ និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។ អាស្តាហ្សាន់ទីនខ្លួនវាមិនស្ថិតស្ថេរខ្លាំង ងាយនឹងកត់សុី ងាយរលួយក្នុងពន្លឺ ហើយភាគច្រើននៃពួកវារក្សាសកម្មភាពរបស់វាក្នុងទម្រង់ជាជែលអាស្តាហ្សាន់ទីននៅលើទីផ្សារ។ ឈ... -
ស៊ីយ៉ាណូកូបាឡាមីន (វីតាមីន B12)
រូបរាង និងលក្ខណៈសម្បត្តិ ផលិតផលនេះគឺជាគ្រីស្តាល់ពណ៌ក្រហម ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ គ្មានក្លិន គ្មានរសជាតិ និងមានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតសំណើមខ្លាំង។ រលាយបន្តិចក្នុងទឹក ឬអេតាណុល មិនរលាយក្នុងក្លរ៉ូហ្វម ឬអេធើរ។ ធន់នឹងកំដៅ ប៉ុន្តែវាអាចគ្មានប្រសិទ្ធភាពនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ឬសារធាតុកាត់បន្ថយ (ដូចជាវីតាមីន C ឬអ៊ីដ្រូសែនប៉េរ៉ុកស៊ីត។ល។) អំបិលលោហធាតុធ្ងន់ និងអាស៊ីតខ្លាំង និងអាល់កាឡាំងខ្លាំង។ រចនាសម្ព័ន្ធគីមី វីតាមីន B12 គឺជាសមាសធាតុអ៊ីក្វាតូហ្វេដ្រាលដែលមានផ្ទុក coba...
