គ្រីអាទីន
សេចក្តីផ្តើម
គ្រីអាទីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា α-មេទីលមេទីលអាសេទិក គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ វាក៏អាចត្រូវបានសំយោគពីអាហ្គីនីន គ្លីស៊ីន និងមេទីយ៉ូនីននៅក្នុងថ្លើម តម្រងនោម និងលំពែងផងដែរ៖ ក្រោមកាតាលីករនៃអាហ្គីនីនតម្រងនោម គ្លីស៊ីន ត្រានប៊ីអង់ស៊ីម ក្រុមប៊ែនហ្សីលនៃអាហ្គីនីនត្រូវបានផ្ទេរទៅគ្លីស៊ីន។ នៅលើក្រុមអាមីណូ អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានផលិត។ បន្ទាប់មកថ្លើមត្រូវបានកាតាលីករដោយមេទីលត្រានហ្វ្រារ៉េសនៃអាស៊ីតអាសេទិក ហើយមេទីលនៃ S-អាដេណូស៊ីន មេទីយ៉ូនីនត្រូវបានផ្ទេរទៅអាស៊ីតអាសេទិកដើម្បីផលិតគ្រីអាទីន។
លក្ខណៈសម្បត្តិគីមី
គ្រីស្តាល់ព្រីស្ម៉ាទិច។ ចំណុចរលាយគឺ 303°C និងដង់ស៊ីតេទាក់ទងគឺ 1.33។ រលាយក្នុងទឹកពុះ និងអាស៊ីតអាសេទិក 98% រលាយបន្តិចក្នុងអេតាណុល មិនរលាយក្នុងអេធើរ និងអាស៊ីតប៊ុយទីរីក។Iនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹក វាត្រូវបានទទួលជាមួយអាសេតាតបារតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដើម្បីទទួលបានមេទីលអាសេទីត ហើយចុងក្រោយ មេទីឡាមីន និងអាស៊ីតអុកស៊ីលីកត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ប្រើប្រាស់
គ្រីអាទីនមានមុខងារជាមូលដ្ឋានក្នុងការបង្កើនកម្រិតទឹកនៅក្នុងកោសិកាសាច់ដុំ ជួយកោសិកាសាច់ដុំរក្សាទុកថាមពល និងបង្កើនការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងចំណោមនោះ គ្រីអាទីនសំយោគដោយសិប្បនិម្មិតអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលើកកម្ពស់ការសម្របខ្លួនរបស់សាច់ដុំឆ្អឹងទៅនឹងការហាត់ប្រាណខ្លាំង និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងរបស់មនុស្សដែលខ្សោយ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំថ្នាំដើម្បីព្យាបាលជំងឺបេះដូង និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមខ្សោយ រៀបចំឱសថដែលមានផ្ទុកអរម៉ូនលូតលាស់របស់មនុស្ស និងអាចប្រើដើម្បីផ្សំអាហារដែលមានសុខភាពល្អថ្មី ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់ និងការស្តាររាងកាយឡើងវិញ។





